“By Josephine”. Interior Design in Melbourne.

Anne-Sophie Poirier presenta un nuovo progetto di interior essenziale e di grande impatto. Dopo il premiato Slowpoke Espresso l'autrice ha realizzato gli interni della pasticceria “By Josephine” a Melbourne. Un progetto delicato, tanto quanto le prelibatezze che vi si possono gustare.



Un'atmosfera particolare quella creata da Anne-Sophie Poirier con il suo studio sasufi per degustare i “macarons”, dolci tipici della tradizione francese, ora diffusi anche a Melbourne in Australia.
Josephine, la proprietaria del negozio nonché produttrice di questi dolcetti, è francese come la designer e insieme hanno pensato a un locale che facesse da cornice all'arte pasticcera.



I macarons sono fatti a mano con ingredienti di prima scelta e con lo stesso principio l'interior design segue la logica della semplicità e purezza, strizzando l'occhio al “savoir vivre” francese e ad un pizzico di nostalgia.





I materiali e i colori sono essenziali: il pavimento in grès porcellanato scuro fa da contrasto al rivestimento bianco delle pareti, stesso candido colore utilizzato per i tavoli e le sedie. Sull'unica parete colorata, in questo caso di viola, spicca una raccolta di piatti d'epoca, rimandando insieme al simbolo del negozio e alla scritta dorata tipica della storia francese.





Veri protagonisti sono i dolcetti nelle vetrinette, piccoli e colorati, dalla forma rotonda che racchiudono in sé un mondo tutto da scoprire, come in egual misura il progetto di Sasufi è un'invito a lasciarsi andare alla riscoperta di un design pulito ed essenziale, in grado di creare un contesto accogliente per un momento di quiete inaspettata.

Progetto: Anne-Sophie Poirier, http://www.sasufi.net
Luogo: By Josephine Melbourne, Australia
Anno: 2012
Fotografie: Courtesy of Anne-Sophie Poirier