Tag Stories

16-10-2017

Viaggio nel tè: le sue proprietà fitofarmacologiche

È una bevanda che dona conforto, ma anche salute. Felix Bürklein ci spiega che rinforza il sistema immunitario, svolge un’azione antiradicali liberi, abbassa il rischio cardiovascolare, previene l’invecchiamento cutaneo e possiede virtù digestive, antibatteriche e antitumorali

13-10-2017

Un viaggio nel tè con Felix Bürklein

Incontriamo un esperto di una delle bevande più antiche e bevute al mondo. Lavora al Teekontor Keitum sull’isola di Sylt, nella Germania settentrionale: un luogo incantevole, immerso nel silenzio della natura, in cui una tazza profumata e fumante ha il suo perché…

06-10-2017

Maria Pia Favaretto: per me il cibo è convivialità e condivisione

La ricetta che le viene meglio è il risotto, da quello con le verdure a quello di pesce, l’ingrediente che non può mai mancare nella sua cucina cambia con le stagioni, e ora è la curcuma, il rispetto della materia prima è la qualità che apprezza in un cuoco

04-10-2017

La pubblicitaria Maria Pia Favaretto, tra risotto alla zucca e Pinot nero

Professionista della comunicazione da oltre due decenni, ha ideato innumerevoli campagne per aziende internazionali. E nel 2015 ha dato vita, con il semiologo Mariano Diotto, al Master Food & Wine 3.0 – Web Marketing & Digital Communication per lo Iusve di Venezia