Tag Stories

12-02-2018

Food&Kitchen: risponde l’architetto e designer Simona Melli

Oggi parte l’appuntamento con il nostro Miniquestionario del Gusto. A svelarci il suo rapporto con il cibo e la cucina, è un architetto e designer italiano, specializzato nell’interior di musei, ville private e yacht

30-12-2016

Cake Design: Romana Gardani, l’architetto delle torte (parte I)

Conosciamo un’ex insegnante di matematica con la passione per i progetti… in cucina. È stata tra le prime a portare l’arte di realizzare torte e biscotti creativi in Italia, a scrivere libri e a organizzare corsi sul tema

14-12-2016

Le confetture dolci e salate di HappyMama: allegria e creatività

Nel suo laboratorio culinario di Cavriago (Reggio Emilia), Giorgia Rinaldi dà vita a golose preparazioni artigianali che uniscono frutta, verdure fresche e spezie. Le ricette della nonna che hanno fatto gola anche agli States

14-12-2016

Un vino iconico per Natale: nel Collio goriziano dai Bressan (parte I)

Paolo Tegoni, sommelier ed esperto di cultura enogastronomica italiana, ci racconta una delle aree europee più vocate alla viticultura di qualità: il Collio goriziano. E lo fa, scegliendo una cantina storica

14-12-2016

Un vino iconico per Natale: il Pignolo dei Mastri Vinai Bressan (parte II)

Il sommelier ed esperto di cultura enogastronomica italiana Paolo Tegoni ci racconta un cru d’eccezione del Collio goriziano. Scontroso e criptico nei primi anni, il Pignolo va atteso a lungo, per goderne appieno la carica espressiva