Il nostro incontro con la consulente alimentare Lena Tritto termina con alcune idee su cosa cucinare per mangiare bene e in modo corretto, per mantenersi in buona salute. La dieta, infatti, è una forma di prevenzione primaria
Continua la nostra intervista alla consulente alimentare Lena Tritto, che ci fornisce qualche suggerimento su come alimentarci correttamente. E lo fa, infrangendo molti dei miti dietetici di oggi: ottimi, ma non adatti a tutti
La consulente alimentare Lena Tritto ci spiega come gli alimenti possano essere classificati secondo le molteplici azioni che esercitano sul nostro organismo: dalla loro natura termica al sapore, al grado di essenza vitale
La giovane parmigiana aveva davanti a sé una carriera da avvocato. Ma ha avuto il coraggio di seguire la sua vera passione: la cucina. Conseguito a pieni voti il diploma di Alma, è passata ai ristoranti più importanti di Francia
Un'architettura in cui si fondono natura e tecnologia, per incoraggiare una formazione collaborativa dentro e fuori le aule, questi alcuni dei concetti chiave del progetto "The Greene School" realizzato dallo studio Carlo Ratti Associati a West Palm Beach in Florida.
Il nostro itinerario per immagini vuole rendere noti progetti di professionisti che affrontano l’architettura scolastica nel mondo, lavorando non solo su un involucro fisico, ma soprattutto su uno spazio educativo, psicologico e culturale.
L'importanza della componente naturale in ambiente urbano per il benessere psico-fisico della popolazione è risaputa, soprattutto nei confronti delle categorie più deboli.
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