Tag Scuola

04-08-2017

La ricetta? Per gli autori di "FoodLaw" è arte applicata in serie

Concludiamo la nostra chiacchierata con Davide Mondin, il docente di ALMA che ha scritto con Carmine Coviello un libro sulla tutela della creatività in cucina. E affrontiamo la complessa questione dell’opera gastronomica come oggetto artistico

02-08-2017

Originalità in cucina: le forme di tutela suggerite da “FoodLaw”

Continua la nostra intervista a Davide Mondin, docente di ALMA e co-autore, con Carmine Coviello, di un testo sulla difesa dell'inventiva in ambito gastronomico. Ci spiega che anche il livello minimo di creatività di una ricetta può essere tutelato legalmente

31-07-2017

Ritratto legale di artista ai fornelli: com'è nato “FoodLaw”

Davide Mondin, autore con Carmine Coviello di un volume scritto in collaborazione con ALMA-La Scuola internazionale di cucina italiana, ci racconta come si è sviluppata l’idea e quali difficoltà hanno incontrato durante la stesura del testo

28-07-2017

Da ALMA arriva “FoodLaw” per tutelare la creatività in cucina

Carmine Coviello e Davide Mondin sono gli autori di questo interessante studio, il primo in Italia a essere interamente dedicato al tema della salvaguardia giuridica di un’opera creativa in ambito gastronomico, dalla ricetta al piatto finito

05-06-2017

Mario Cucinella Architects Inaugurazione Casa della Musica Pieve di Cento

Il 29 maggio alla presenza del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella è stata inaugurata la Casa della Musica a Pieve di Cento progettata dallo studio Mario Cucinella Architects.

10-05-2017

Elisa Valero Ramos al ciclo conferenze genesis a Pisa

Con l'architetto spagnolo Elisa Valero Ramos si conclude la seconda edizione di genesis, il ciclo di conferenze sulla nascita di un progetto architettonico, nato da un'iniziativa di studenti e professori del corso di Laurea magistrale in Ingegneria Edile Architettura della Scuola di Ingegneria dell'Università di Pisa,.

17-04-2017

Una scuola a tutto colore di McBride Charles Ryan

Coloratissima e dalle forme inusuali l'Ivanhoe Grammar Senior Years & Science Centre è un centro scolastico a Melbourne in Australia che accoglie gli studenti in un grande abbraccio pieno di colore.

09-03-2017

14 marzo Premio e Giornata Nazionale del Paesaggio

Il 14 marzo si celebrerà la Prima Giornata Nazionale del Paesaggio e per la prima volta sarà assegnato il Premio Nazionale del Paesaggio al Parco di Agrigento «Agri Gentium: landscape regeneration», candidato italiano alla V edizione del Premio del Paesaggio del Consiglio d'Europa 2016-2017.