Tag Milano
26-07-2017
L’architetto Pier Maria Giordani… in cucina
Il progettista ha poco tempo per cucinare, ma adora i tortelli d’erbetta, che lo fanno sempre sentire a casa e in famiglia. Perché «il cibo ha questo potere: attraverso il gusto affiorano nella memoria momenti che sembravano perduti»
24-07-2017
Come si prepara il “Cappon magro” di Flavio Costa
Dopo aver dato, nello scorso post, gli ingredienti di questo raffinato antipasto a base di pesce e verdure, oggi ne vediamo la preparazione. La ricetta è dello chef stellato del ristorante “21.9” a Tenuta Carretta a Piobesi d’Alba, e rivisita un classico della cucina ligure
21-07-2017
Gli ingredienti di un “Cappon magro” ricercato ed elegante
Un antipasto a base di pesce e verdure su gallette del marinaio, proposto da Flavio Costa, lo chef stellato del ristorante “21.9” a Tenuta Carretta a Piobesi d’Alba. È la rivisitazione creativa di un appetitoso piatto tipico della tradizione ligure
18-07-2017
Diesel Living with Iris Ceramica: nuove atmosfere per l'homestyle e il contract
IRIS Ceramica e Diesel Living presentano le proprie collezioni di pavimenti e rivestimenti in gres porcellanato ispirate alle atmosfere post-industriali, esotiche ed iperrealiste, nel temporary showroom di Milano e al MAE di Castellon in Spagna
12-07-2017
La seppia di Trieste, la camomilla e il prezzemolo
Una ricetta leggera ed estiva. Creata da Antonia Klugmann, la chef stellata del ristorante “L’argine” di Vencò (Gorizia), colpisce per la sua originalità, essenzialità ed eleganza. Semplice da preparare, ma di sicuro effetto
06-07-2017
Dapour 100 Eatery and Bar di Alvin T
alvinT è l'acronimo di Alvin Tjitrowirjo, interior e furniture designer indonesiano determinato a far conoscere al mondo la cultura progettuale ed estetica del suo paese. Dapour 100 è uno dei suoi lavori e rappresenta l'Indonesia al 100%.
30-06-2017
Bar e Bistrot del mondo
Dal profondo sud del mondo fino all'Italia, ecco alcuni dei bar e bistrot più interessanti presentati nelle pagine di Floornature.com
29-06-2017
Maxxi mostra L'Italia di Zaha Hadid
È iniziato tutto con il Maxxi di Roma! Il primo degli edifici che Zaha Hadid ha progettato in Italia, ed è qui che è stata recentemente inaugurata la mostra che evidenzia il rapporto dell'architetto con il "Bel Paese".
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13-02-2024 - News
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