Celebrare il rito e la complessità delle preparazioni culinarie attraverso un progetto d'interior ci ha provato con ottimi risultati lo studio Dekleva Gregorič Architects a Ljubljana.
La V nel progetto di Fan Life sta con ogni probabilità per Vintage, infatti entrare in questo caffé è come entrare in un piccolo mercato d'arte, artigianato e antichità. Mille diversi oggetti posti su altrettanti scaffali dividono l'ambiente in spazi intimi e raffinati, dando a chi entra l'impressione di essere fuori dal tempo.
L'architetto Leopold Bianchini ha realizzato a Bruxelles, in collaborazione con il Café Recyclart, un'installazione che combina un piatto della tradizione belga, anguilla in salsa verde, con la produzione degli ingredienti necessari.
Visual Display, azienda italiana specializzata in brand + interior design, ha realizzato il concept di interior e brand identity di Doppio Malto – Brew Restaurant a Roma, vicino alla Fontana di Trevi.
Il giovane designer indonesiano Alvin Tjitrowirjo, capo dello studio alvinT, ha creato di recente un bar in stile giapponese. Il tratto che lo distingue, come ogni suo lavoro, è l'utilizzo di materie prime locali e la produzione su misura di ogni pezzo di arredo e ornamento. Il risultato, chiaramente, è ottimo.
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