Il benessere non arriva solo dall’alimentazione che seguiamo ogni giorno. Un’antica pratica cinese ci insegna come organizzare gli spazi in cui viviamo in modo armonico e salutare per corpo, mente e anima
Paola Berselli e Stefano Pasquini, fondatori della storica compagnia teatrale bolognese, portano in scena, da vent’anni, i prodotti che coltivano nel loro podere. Li cucinano e li condividono con il pubblico per un’esperienza di vita
È un piatto facile e veloce, che si gusta soprattutto d’inverno, quando si trova l’arancia di tipo tarocco. E soprattutto in Sicilia, alla cui tradizione gastronomica appartiene da tempo. Sa essere un antipasto elegante, ma anche un contorno sfizioso
Non esiste soltanto quello milanese, tipico dolce italiano delle feste di Natale. Esiste anche questo pandolce ligure, dalla classica forma bassa e con l’impasto arricchito da pinoli e nocciole, non solo da canditi e uvetta
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