Ha sede nell’antica Reggia di Colorno (Parma) e, dal 2004, è il primo e più autorevole centro di formazione professionale per l’ospitalità e la ristorazione italiana: forma cuochi, pasticceri, sommelier, professionisti di sala e bar e manager del settore
Una ricetta leggera ed estiva. Creata da Antonia Klugmann, la chef stellata del ristorante “L’argine” di Vencò (Gorizia), colpisce per la sua originalità, essenzialità ed eleganza. Semplice da preparare, ma di sicuro effetto
La 26ma edizione del JK- Architect Of Year Awards, il più importante premio dell'architettura indiana, è stata vinta dall'architetto Shirish Beri a cui la giuria ha riconosciuto il fondamentale contributo dato in 40 anni di attività all'architettura del suo paese.
Il noto fotografo, vincitore del Premio Hasselblad Masters 2016 con una foto appartenente al progetto di ricerca “Colors”, in cui un casco di banane perde il colore, ci racconta la sua esperienza nel campo della food photography
La giuria dell'EU Mies Award 2017 visiterà nel mese di aprile le cinque opere finaliste e il 16 maggio a Bruxelles annuncerà il vincitore del premio dell'Unione Europea per l'architettura contemporanea. Settimana dopo settimana anche la redazione di Floornature vi invita a scoprire e visitare, virtualmente con noi, le cinque architetture finaliste. Iniziamo da Londra con il progetto di Alison Brooks Architects: Ely Court.
L'Arena di Verona avrà una copertura rispettosa del monumento storico e della sua storia millenaria è quanto promette il progetto realizzato dagli studi degli architetti von Gerkan, Marg und Partner (gmp) e degli ingegneri Schlaich Bergermann Partner (sbp) vincitori del concorso internazionale d’idee bandito dall'amministrazione cittadina.
L'acqua come risorsa preziosa e fondamentale è al centro del progetto degli architetti di paesaggio Turf Design Studio & Environmental Partnership per il Sydney Park.
Nuovi sbocchi professionali con la figura del visual project director promossa dal Master universitario di I livello in Comunicazione per l'architettura: Architettura Immagine Comunicazione promosso da IUAV: un esperto in grado di comunicare l'architettura, il design e l'arte, facendone comprendere la profondità culturale e utilizzando le nuove forme di espressione e i linguaggi visuali offerti della società contemporanea.
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