Lo studio ceco mar.s Architects ha ripensato gli interni di Dock House, un particolare ristorante a Praga i cui interni assomigliavano in tutto e per tutto a quelli di una nave e che ora hanno messo i piedi per terra.
Lo studio C.DD ha combinato la cultura cinese con quella occidentale nel progettare Cattle Race Steak House, l'obiettivo era creare un luogo piacevole, usando la contraddizione. Prima su tutte quella tra apertura e intimità.
Lo studio creativo messicano Anagrama ha firmato il progetto architettonico, di interior design e branding di Montelena, un locale e punto di incontro culinario a San Pedro Garza García nello stato Nuevo Léon in Messico.
L'interior design dell'emporio – panetteria Basilicata firmato dallo studio SuperLimão richiama l'immigrazione italiana in Brasile per raccontare la storia della famiglia proprietaria dell'attività di ristorazione.
Una ricetta leggera ed estiva. Creata da Antonia Klugmann, la chef stellata del ristorante “L’argine” di Vencò (Gorizia), colpisce per la sua originalità, essenzialità ed eleganza. Semplice da preparare, ma di sicuro effetto
È prevista per ottobre 2017 l'apertura di FICO, il grande parco agroalimentare in corso di realizzazione a Bologna che racchiuderà la meraviglia della biodiversità italiana.
Ignacio e Alfonso Cadena sono due fratelli messicani. Architetto il primo e cuoco il secondo hanno la comune passione di aprire ristoranti di design dallo stile all'offerta. La loro ultima fatica è Carbón Cabrón, "Asador de las Californias".
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