Under è l’emblematico nome del ristorante subacqueo sui fiordi norvegesi, progettato da Snøhetta. Parzialmente inabissato come un misterioso relitto, Under è in verità una sala da pranzo dalle finiture artigianali. Cemento per la struttura ancorata alle rocce del fondale, rovere e tessuto negli interni.
Il 20 marzo a Lindesnes in Norvegia è stato inaugurato il primo ristorante europeo che si sviluppa sotto la superficie del mare, il nome non poteva che essere "Under", il progetto è dello studio d'architettura Snøhetta.
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