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La ricetta: mille e un Tiramisù

08-03-2017

La ricetta: mille e un Tiramisù

È uno dei dolci italiani più famosi al mondo ed è relativamente giovane: è stato creato alla fine degli anni Settanta del Novecento da un cuoco pasticcere di Treviso. Esiste sia nella versione tradizionale che in tantissime e golose varianti

Food&Kitchen: risponde l’architetto Laiza Tonali

06-03-2017

Food&Kitchen: risponde l’architetto Laiza Tonali

La progettista pavese ci racconta il suo rapporto con il cibo. Ricorda ancora il profumo delle frittelle di Carnevale che le preparava la nonna, sogna una cucina gigante con tanti utensili e pensa di essere stata un granivoro in un’altra vita

Oak Pass House di Walker Workshop

03-03-2017

Oak Pass House di Walker Workshop

Lo studio di architettura Walker Workshop ha creato un'architettura che nasce dall'attenta considerazione delle caratteristiche uniche della luce, dello spazio e del luogo in cui sorge.

BIG – Bjarke Ingels Group firma S.Pellegrino Flagship Factory

28-02-2017

BIG – Bjarke Ingels Group firma S.Pellegrino Flagship Factory

Il S.Pellegrino Flagship Factory, la nuova sede del celebre brand italiano porterà la firma dello studio d'architettura BIG – Bjarke Ingels Group e sarà un'architettura ispirata al paesaggio della Val Brembana.

Un video per raccontare casa la Balena di Vittorio Giorgini

27-02-2017

Un video per raccontare casa la Balena di Vittorio Giorgini

È partita la campagna di crowdfunding per realizzare il cortometraggio "La Balena nel bosco" con la regia di Emanuele Piccardo. L'iniziativa rientra tra gli eventi culturali organizzati per valorizzare le opere dell'architetto Vittorio Giorgini verso la creazione di un “parco ambientale di arte e architettura”.

Mr. Simon, un bar segreto

24-02-2017

Mr. Simon, un bar segreto

Un luogo appartato la cui esistenza è certa, ma segreta.

Le architetture finaliste del Premio Mies van der Rohe 2017

24-02-2017

Le architetture finaliste del Premio Mies van der Rohe 2017

Architetture ordinarie ed eroiche allo stesso tempo, così Stephen Bates definisce le cinque finaliste del Premio dell'Unione europea per l'architettura contemporanea 2017 – Premio Mies van der Rohe.

Lo chef Walter Passeri del Castello di Petroia: la Storia nel piatto (parte I)

24-02-2017

Lo chef Walter Passeri del Castello di Petroia: la Storia nel piatto (parte I)

Il cuoco perugino ama l’antica cucina umbra e, nel suo ristorante, ripropone in carta delle golosità storiche. Sono il frutto dell’elegante semplicità del popolo o provengono dalle sontuose tavole nobiliari

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