Lo studio Parisotto+Formenton Architetti ha firmato il progetto della cantina e azienda agricola LaViarte nell'affascinante paesaggio dei Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia, una regione italiana. Un intervento realizzato in due tempi restaurando prima gli spazi di accoglienza e poi progettando i nuovi locali riservati alla degustazione delle specialità enogastronomiche del territorio.
Un ristorante rétro in una villa sulla Riviera del Brenta a Stra e un cocktail bar fra le mura della città vecchia di Bergamo, sono due recenti progetti firmati dallo studio Parisotto + Formenton Architetti. Progetti in cui l'interior design valorizza le preesistenze architettoniche e rende omaggio alla cultura enogastronomica locale.
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