A Shenzhen, Cina, il progetto di interior del nuovo ristorante cofondato da Léon Li e dallo chef cinese Alan Yu, si trova al secondo piano dell'hotel Hilton nel distretto di Futian ed è stato firmato dallo studio AD Architecture dell'architetto Xie Peihe. Il nome Gentle L, evoca un senso di ritualità ed eleganza francese che richiama il tipo di cucina offerta dal ristorante. L'interior è pensato per creare ambienti privati e accoglienti dove i clienti possono gustare i piatti senza il trambusto e le distrazioni del mondo esterno.
La raffinatezza nelle gioiellerie non è un optional. Lo studio AD Architecture, con sede a Hong Kong, è riuscito a trasformare un colossale pilastro in cemento armato posizionato al centro dei 65 mq in una raffinata installazione artistica, donando vitalità e raffinatezza all'interior.
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